شراب انگور قرمز بهترین شراب است بخصوص اینکه شراب شیراز هم باشد از قدیم الایام شیراز تولید کننده شراب بود اولین شراب در ایران و در نزدیکی شیراز تولید شد و به مناطق و کشور های دیگر راه پیدا کرد پس اولین تولید کننده شراب ایران بود در دوره هخامنشیان